中商情報網訊：廚房小家電是指一類主要用于加工廚房食材及飲品的小型電器，它們通常占用較小的電力資源或機身體積較小，為現代廚房提供了便捷和高效的烹飪及食材處理體驗。隨著科技的進步和消費者需求的變化，廚房小家電的種類和功能也在不斷更新和擴展。

2023年，我國小家電消費需求呈現明顯差異化，對于核心剛需大單品電飯煲、電壓力鍋等品類，消費需求向品質化遞增，行業均價明顯提升，而對于非品需性品類，消費者普遍愿意購買性價比比較高的產品?？偟膩碚f，我國小家電消費逐漸歸于理性化。中商產業研究院發布的《2024-2029年中國小家電行業供需格局分析及投資風險預測報告》顯示，2023年中國廚房小家電整體零售量達2.65億臺，零售額549.3億元。中商產業研究院分析師預測，2024年中國廚房小家電零售量和零售額將分別達到2.75億臺和560.5億元。

數據來源：奧維云網、中商產業研究院整理

從品類端來看，廚房小家電主要包含咖啡機、電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、豆漿機、破壁機、攪拌機、榨汁機、電水壺、煎烤機、電蒸燉鍋、養生壺、煎烤機、臺式單功能小烤箱、空氣炸鍋等。數據顯示，2023年電飯煲線上零售額最高，為133.4億元，其次是破壁機、電壓力鍋、空氣炸鍋，線上零售額分比為62.7億元、53.6億元、44.5億元，銷售額排名前列的多為實用性較強的高品質、多功能型產品。

數據來源：奧維云網、中商產業研究院整理